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Academia Café 18 – Curso de Barismo
En CAFÉ 18 ofrecemos el curso de barismo enfocado a personas con interés en profundizar su conocimiento en la preparación de bebidas a base de café en un contexto de cafés de especialidad. Este curso tiene una duración de dos (2) días en los cuales se dictará contenido tanto teórico como práctico que se desarrollará en jornadas de 8 horas por día.
CONTENIDO
- Historia del café
- Origen de la planta y su propagación en el mundo
- Proceso del café: del campo a la taza
- Variables para obtener un café de calidad
- Reconocimiento de máquina y molino
- Técnicas de espresso: Reconocimiento de los componentes principales
- Técnicas de texturización de la leche
- Técnicas de preparación de bebidas a base de café y leche
- Examen teórico-práctico guiado
DETALLES
- Duración: 2 días
- 16 horas (8 horas por día)
- 8:00 am a 5:00 pm
- Máximo 6 personas
APRENDE A REALIZAR LOS MEJORES ATRIBUTOS DE NUESTROS CAFÉS COLOMBIANOS
Estoy interesada en el curso básico para mis dos hijos de 25 y 24 años, por favor me puede dar las fechas y los costos
Buenas tardes!
Me gustaría saber más acerca del curso de barismo, sus costos y demás.
Quedó atento. Gracias!
Buen dia,
Quisiera cotizar el curso de barismo y en que fechas empieza.
Gracias.
Hola buenas tardes. Me gustaría saber los precios de los cursos