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Cursos SCA
CURSOS SCA
Estos programas se basan en décadas de conocimiento, investigación y experiencia del mundo real diseñados para ayudar a los estudiantes a crear una carrera exitosa en la industria del café. El personal de SCA trabaja en colaboración con expertos en la materia para desarrollar y mantener los materiales del curso y los exámenes de estos programas.
En Café 18 podrás disfrutar de tus cursos en instalaciones propias con equipos de última tecnología que garantizarán siempre tu óptimo aprendizaje
AUTHORIZED SCA TRAINER
JULIO VILLANEDA
Nuestros cursos SCA son dictados por Julio Villaneda, certificador autorizado por la Specialty Coffee Asociation (AST) en barismo, tostión y catación. Coffee Diploma con nivel profesional SCA en estas 3 especialidades.
Segundo lugar en el campeonato nacional de Arte Latte 2008, 3 lugar campeonato nacional de Barismo 2017, Campeón regional de Barismo 2018, personaje coffee media 2018.
Tecnólogo en gastronomía y pastelería francesa, 18 años de experiencia en cafés especiales desarrollando labores como barista, catador, instructor de barismo, líder de calidades y maestro tostador.
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INSTALACIONES CON EQUIPOS PROFESIONALES
Todos nuestros cursos son dictados con equipos de calidad mundial como la Victoria Arduino Black Eagle (Máquina oficial de los campeonatos mundiales 2015-2021)
CERTIFICACIONES PRESENCIALES EN BOGOTÁ
TESTIMONIOS
"Es un excelente espacio para compartir y aprender de personas muy profesionales de la industria del café"
"Excelente academia, con muy buenas instalaciones y un profesor apasionado"
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